La fin d'année à La Havane : comment on la célèbre et que faire
Si tu penses passer la fin d'année à La Havane, voici ce que nous pouvons te raconter : comment on la célèbre dans les maisons cubaines, ce qui change dans la ville ces jours-là et où voir ce qu'il y a chaque soir.
Nous accueillons des voyageurs depuis onze ans à Amargura 62, dans la Vieille Havane. Ce qui suit vient de sources publiques et de ce que nous savons de la maison ; quand nous ne pouvons pas confirmer une information, nous te le disons.
Comment on célèbre la fin d'année à Cuba
À Cuba, la fête importante, c'est la famille à table, et elle commence avant le 31.
Le 24, le dîner du réveillon de Noël. C'est le cœur de la célébration : toute la famille se réunit, et celui qui a peu de moyens garde en général quelque chose de spécial pour cette nuit-là. Le 25 est plus tranquille : on mange ce qui reste et on rend visite ou on se repose.
Le plat du dîner est en général le porc, avec du riz congrí et du manioc au mojo. Pour trinquer, on utilise de la bière ou du rhum cubain plutôt que du vin mousseux. En dessert, des buñuelos au sirop.
Le 31, à minuit, il y a des coutumes que tu ne connais peut-être pas :
- Jeter un seau d'eau dans la rue, pour dire adieu à ce qui était mauvais dans l'année qui s'en va. Si tu marches dans une rue de quartier à cette heure-là, reste attentif.
- Brûler un bonhomme de chiffon qui représente le Vieil An.
- Faire le tour du pâté de maisons avec une valise, pour que la nouvelle année apporte des voyages.
- Les raisins et le cidre, qu'on ne voyait plus, sont revenus dans certaines maisons.
Le dîner du 31, en revanche, est pour beaucoup de gens plus léger que celui du 24.
À quoi s'attendre le 31 décembre et le 1er janvier
Le 31 décembre et le 2 janvier sont des jours fériés selon le Code du travail, et le 1er janvier est un jour de commémoration nationale. De plus, le 25 décembre est férié. Selon la note du ministère du Travail de l'an dernier, ces jours-là continuent de fonctionner, entre autres, les transports, les hôpitaux, les pharmacies, les stations-service, l'hébergement, les centres touristiques et les restaurants dans leurs horaires autorisés. Beaucoup d'autres endroits, comme les bureaux et les magasins, ferment en général.
C'est pourquoi nous te recommandons : arrive à ces dates avec l'argent, les médicaments et les achats dont tu as besoin déjà réglés, et confirme avant d'y aller tout endroit que tu veux visiter. À Cuba, les horaires changent facilement et nous ne pouvons pas te promettre que quelque chose sera ouvert un jour précis.
Pour le paiement, rappelle-toi ce que nous t'avons expliqué dans l'argent à Cuba : depuis juin 2026, Visa et Mastercard ne sont pas acceptées, apporte donc des espèces.
Et en cas de coupure de courant : le centre historique est l'une des zones de La Havane avec le moins de coupures, et à la maison tu as des ventilateurs et des lumières à batterie, et une batterie externe pour le téléphone.
Ce qu'il y a dans la ville ces jours-là
À La Havane, la nuit du 31 dépend beaucoup de chaque endroit et de chaque année, et nous n'avons pas de source fiable qui dise en ce moment ce qui a été organisé pour ce mois de décembre. Nous ne te donnons donc pas de liste, qui serait vite périmée.
Ce que nous faisons, c'est de regarder cela chaque semaine :
- Dans l'Agenda, nous publions des concerts, des expositions et des spectacles de La Havane avec la date, le lieu et la distance depuis la maison.
- Dans Concerts à La Havane, tu vois ceux d'aujourd'hui et de cette semaine.
- Dans Ce week-end, tu as ce qu'il y a dans les prochains jours.
Deux rendez-vous de décembre qui ont bien une date et une source :
- Festival international du nouveau cinéma latino-américain. Selon sa convocation, publiée en mai, sa 47ᵉ édition est annoncée à La Havane du 3 au 13 décembre 2026. Confirme les dates et les lieux avant d'y aller.
- Pèlerinage à San Lázaro, qui a lieu en général le 17 décembre. Des milliers de personnes marchent jusqu'au sanctuaire d'El Rincón, aux abords de La Havane, beaucoup vêtues de violet ou de toile de jute. C'est une fête religieuse et populaire, pas un spectacle : si tu veux la voir, va-y avec respect et demande d'abord comment t'y rendre.
Et hors de La Havane : le 24 décembre, on célèbre à Remedios (province de Villa Clara) les Parrandas, une fête de musique et de feux d'artifice entre quartiers rivaux, inscrite par l'UNESCO en 2018. Remedios est au centre du pays, pas à La Havane.
Météo et quoi emporter
Si tu viens en décembre, regarde aussi La Havane en décembre : climat, ambiance et ce qu'il faut emporter.
Où loger
Amargura 62 a un patio et une terrasse sur le toit, et la Plaza de San Francisco est à une minute à pied. Les appartements sont au nombre de quatre et, pour les groupes, tu peux réserver toute la maison (jusqu'à 12 personnes, 3 nuits minimum).
Tu as plus de détails sur les appartements dans Où loger à La Havane. Du 20 décembre au 6 janvier, la maison applique ses prix de fêtes ; le moteur de réservation te montre toujours le prix final de tes dates, taxes comprises.
Questions fréquentes
Comment célèbre-t-on la fin d'année à Cuba ?
Avec un dîner en famille le 24 et un dîner plus léger le 31. À minuit, on jette un seau d'eau dans la rue, on brûle un bonhomme de chiffon et on fait le tour du pâté de maisons avec une valise, pour que l'année apporte des voyages.
Qu'est-ce qui ouvre et qu'est-ce qui ferme le 31 décembre et le 1er janvier ?
Continuent de fonctionner les transports, les hôpitaux, les pharmacies, les stations-service, l'hébergement, les centres touristiques et les restaurants, selon la note du ministère du Travail de l'an dernier. Beaucoup de bureaux et de magasins ferment. Confirme avant d'y aller.
Qu'y a-t-il à La Havane le 31 décembre ?
Cela dépend de chaque année. Ce qui est confirmé, nous le publions dans l'Agenda.
Puis-je payer par carte ?
Non : depuis juin 2026, Visa et Mastercard ne sont pas acceptées. Apporte des espèces en euros ou en dollars. Plus d'informations dans l'argent à Cuba.